您有嘗試過日本即食咖喱嗎？它是一種快速、簡單又方便，即使是第一次下廚也能輕松搞定的簡單美味。通常日本咖喱不太辣並帶有甜味，再搭配土豆、胡蘿蔔和肉塊等添加到咖喱中，從電飯鍋捧上碗熱氣騰騰的白米飯然後把它淋在上面，就算咖哩拌飯對於忙碌人士也能帶來滿滿的滿足感！
與印度咖喱不同的是使用含有較少香料的咖喱粉，所以日本咖喱的味道較為溫和反而印度咖喱味道濃郁的原因！日本咖喱確實在日本已經很普遍幾乎是日本最受歡迎的菜肴之一，從學校午餐菜單到連鎖餐廳隨處可見。
如今不僅在馬來西亞任何超市、便利店甚至各大網絡平台都能輕易找到而且網上購買的價格還更便宜呢！如果還沒嘗試過那麽這篇文章推薦馬來西亞10款日式即食咖喱，讓您在舒適的家中享受日本咖喱溫和而微甜的美味！いただきます~！
10款日式咖哩排行榜
House Foods Kokumaro Curry
參考價格以140g為準：RM1X
Kokumaro咖喱是融合了兩種咖喱的咖喱醬，以洋蔥的濃郁風味和使用新鮮奶油的溫和咖喱醬。它具有光滑而厚實的質地呈中等黃棕色，咖喱略帶甜味但是整體味道是圓潤而豐富，與米飯相得益彰。此外還帶有淡淡的丁香味道很好地處理了甜味和辣味之間，一種濃郁而溫和的咖喱。
House Foods Java Curry
參考價格以185g為準：RM1X
Java Curry於1968年面市分別推出甜、中、辣等多種口味，是日本長期暢銷的產品。以烤洋蔥和大蒜帶來的美味佳肴，具有深紅棕色和光滑的質地不僅味道豐富、飽滿之外，濃郁的肉湯風味並帶有一點酸味。這種咖喱比較推薦給喜歡深辣咖喱並且濃郁醬汁的用戶。整體來說這款咖喱磚的香料和肉味以及一些獨特的熱帶風味之間的完美平衡。
House Foods Vermont Curry
參考價格以230g為準：RM1X
Vermont Curry顧名思義是一種與美國東北部佛蒙特州有關的咖喱。他們相信蘋果和蜂蜜對您的健康有益。透過加入這些健康成分，佛蒙特咖喱創造了一種甜味深受兒童歡迎。於1963年首次向消費者推出，呈中等黃棕色且質地非常厚實光滑。味道很圓潤帶有均衡的香料，一種清淡而甜美的選擇！
House Foods Curry-Ya
參考價格以200g為準：RMX
Curry-Ya Curry融合了29種不同的香料混合，是House的招牌即食咖喱醬。采用富含特殊香料的咖哩粉香氣、小麥粉、洋蔥等材料用細火慢炒而成，香味濃郁、口感厚實，讓您的味蕾增添一抹驚喜！現在在家也能做出光滑而辛辣日本咖喱！只需幾分鐘即可上桌享用，搭配白飯烏冬面與各種蔬菜肉類都超好吃！
S&B Golden Curry Sauce Mix
參考以220g價格為準：RM1X
Golden Curry品牌於1966年首次推出，是最受歡迎的日本咖喱品牌之一，幾乎可以在日本的每個超市貨架上找得到。它具有淺金色和塊狀質地，以其濃郁的香氣和風味而聞名，其獨特的制造工藝融合了各種香草和香料。雖然沒有甜味來幹擾香料因此有點乏味、調料成分不怎麽出眾，但是喜歡孜然和生姜口味的您肯定想嘗試這款咖喱因為它具有非常傳統的咖喱風味。
S&B Torokeru Tasty Curry Sauce Mix
參考價格以200g為準：RM1X
同樣來自愛思必（S&B）的咖哩制造商，顏色較淺並略帶金色是迄今為止最薄傾向於湯的質地。味道不會特別深沈，給人的口感水潤以及甜味帶點辛辣的味道。產品包括咖喱香料和各種鮮味豐富的肉類和蔬菜配料調味所煮出濃郁的咖喱醬，可在五分鐘內的每日加熱即食日式咖喱配上的醬汁。今天就用這款中等辣度的Torokeru咖喱無論午餐時間或晚上與家人一起享用這份美味溫暖您心的食物。
Glico Zeppin Curry
參考價格以175g為準：RM1X
作為日本另一家最知名的食品制造商，Glico優質咖喱肉醬從甜到辣含有40多種香料，被比利時國際味覺研究所認定為優秀產品。它含有蔬菜、西紅柿、香料和可可塊等成分，另外姜、丁香和肉桂的強烈混合賦予其甜美、果味和微辣的風味。其中還加入了duxelle醬令這款咖喱肉醬增添一份更濃郁的香料味，不過這種可能更適合喜歡口味濃郁的成年人因為它具有非常強烈的味道。
Otsuka Foods Bon Curry Series
參考價格以180g為準：RMX
於1968年首次推出，這款咖喱系列擁有50多年的歷史以世界上第一款即食咖喱而聞名，最大的賣點之一是透過水中加熱只需3分鐘即可食用，在日本一直深受世代喜愛。這是一種非常容易食用的芳香咖喱醬，它含有土豆、洋蔥、胡蘿蔔等日本產蔬菜也為這種咖喱增添了獨特性，此外與其他日本咖喱套餐不同的是帶來著微辣的味道卻繞著獨特的甜香果味。它的果味來自日本梨和阿方索芒果，與濃郁的鮮味牛肉和大膽的香料完美搭配。
Muji 無印良品 Chicken Curry
參考價格以為準：RM1X
無印良品除了在日本以外的地方更為人所知的是其家居用品但同時也有生產高達7000種食品。據無印良品介紹，所有預包裝食品中在日本每天售出約20,000份無印良品咖喱！也難怪咖喱的選擇是該公司最暢銷的產品之一。而且使用真的超方便！只需將其放在鍋用水慢煮幾分鐘或者使用微波爐同樣營造出美味可口的咖喱醬。這款日本咖喱辣味溫和含有番茄、芳香香料和腰果的味道，特別適合一家大小就連小孩們也會愛上它！
Hachi Megamori Curry Sauce
參考價格以為準：RMX
於1845年創立首次在日本國內生產咖喱粉，以直接烤制的面粉糊和兩種自制咖喱粉為基礎，精心燉煮蔬菜丁和肉末制成的咖喱制造出的1份300克大量豐富類型的蒸煮咖喱。這袋現成的熱辣咖喱醬裝滿了豐盛的蔬菜例如洋蔥、土豆和胡蘿蔔、香料、水果醬和其他各種調味料，呈現出獨特的濃郁咖喱味。HACHI蒸煮咖喱不僅美味、簡單，只需幾分鐘的時間就能完成！成為最常用的口味之一，也是深受人們喜愛的菜肴。
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馬來西亞日式咖哩常見問題
日式咖哩通常使用咖哩塊或咖哩酱料，不同品牌和種類的咖哩塊有不同的味道和口感。常見的問題包括如何選擇合適的咖哩塊、如何辨識不同品牌和種類的咖哩塊、如何儲存和保存咖哩塊等。
日式咖哩的烹飪方法可能因個人口味和偏好而有所不同例如如何煮熟咖哩塊、如何調整咖哩的濃稠度、如何選擇適合的肉類、蔬菜和其他食材等。此外日式咖哩的烹飪時間和火候也需要注意，以確保食材煮熟且味道均勻。
日式咖哩通常使用多種香料和調味料例如咖哩粉、花椒、辣椒粉、薑、大蒜、洋蔥等。常見問題包括如何選擇合適的咖哩粉、如何調整咖哩的辛辣度、如何搭配其他香料和調味料等。
式咖哩通常搭配米飯、面食或麵包等主食並伴有肉類、蔬菜等食材。常見問題包括如何選擇合適的主食、如何烹飪搭配食材、如何裝飾和擺盤等。
日式咖哩通常可以保存一段時間並再加熱食用但需要注意食材的品質和口感不受損例如如何保存咖哩醬、如何適當地再加熱咖哩、如何避免咖哩變得過乾或過濕等。
總結
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